Nước rau luộc xanh bất thường có nên ăn không, tại sao?


Đăng nhập mới xem được nội dung này! 

Nước rau luộc xanh bất thường có nên ăn không, tại sao?

Mô tả hiện tượng: nước luộc rau muống (hay lang), có thêm chút muối, khi vừa luộc xong màu nước bình thường. Tuy nhiên để nồi nước này tầm trên 1 tiếng thì nước chuyển màu xanh bất thường

Đáp



Rau muống là loại rau dẫn đầu trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao, chứa rất nhiều thuốc kích thích, thuốc trừ sâu.

Việc sử dụng các loại rau có chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng có thể khiến người tiêu dùng bị ngộ độc mạn tính, giãn thể miễn dịch, thậm chí ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Khi vào cơ thể thông qua con đường ăn uống, chì sẽ tích tụ vào các tổ chức cơ quan như não, thận, gan, xương, tủy xương, hồng cầu… gây nên nhiều bệnh tật nguy hại đến sức khỏe.

 Trước khi trả lời câu hỏi này, bạn hãy nghiên cứu để trả lời câu hỏi sau?

Câu 1. Nước rau có màu xanh, nếu ta vắt chanh vào sẽ thấy hiện tượng gì?

Câu 2. Tại sao lá rau có màu xanh?

 


Tìm theo từ khóa: , , ,

Hot!

Câu hỏi hoặc Bình luận của bạn

Các bài liên quan